萬古焼の土鍋は国産土鍋のシェアNo.1!特別な陶土で作られているので、耐熱性と耐久性、保湿性、保温性も抜群です。
土鍋でご飯を炊くとお米の粒が元気に起き上がってふっくらツヤツヤに。陶器なので、温度が緩やかに上がり、米の旨味が引き出されより美味しく炊けるそうです。木蓋が蒸気を受け取ってくれるのも、昔ながらの知恵。
形は昔ながらのころんとした立ち姿で、底部が丸くなっているのも、温度が全体に対流させるため。様々な家電メーカーが土鍋の機能を研究し取り入れて、超高額な炊飯ジャーが生み出されている時代ですが、やはり土鍋でた板ご飯の旨さは鬼に金棒!時間も炊飯ジャー程にどかけることもなく、絶品のご飯が炊けます。そして冷めたご飯もつやつや。蓋を開けた瞬間の興奮も特別です。お一人様用も。
【サイズ】
[羽釜ご飯3合鍋]:直径185x高さ195
満水容量:1.65リットル
[羽釜ご飯1合鍋]:直径125x高さ125
満水容量:0.7リットル
商品説明
萬古焼の土鍋は国産土鍋のシェアNo.1!特別な陶土で作られているので、耐熱性と耐久性、保湿性、保温性も抜群です。<br><br><br> 土鍋でご飯を炊くとお米の粒が元気に起き上がってふっくらツヤツヤに。陶器なので、温度が緩やかに上がり、米の旨味が引き出されより美味しく炊けるそうです。木蓋が蒸気を受け取ってくれるのも、昔ながらの知恵。<br><br> 形は昔ながらのころんとした立ち姿で、底部が丸くなっているのも、温度が全体に対流させるため。様々な家電メーカーが土鍋の機能を研究し取り入れて、超高額な炊飯ジャーが生み出されている時代ですが、やはり土鍋でた板ご飯の旨さは鬼に金棒!時間も炊飯ジャー程にどかけることもなく、絶品のご飯が炊けます。そして冷めたご飯もつやつや。蓋を開けた瞬間の興奮も特別です。お一人様用も。<br><br> 【サイズ】<br> [羽釜ご飯3合鍋]:直径185x高さ195<br> 満水容量:1.65リットル<br><br> [羽釜ご飯1合鍋]:直径125x高さ125<br> 満水容量:0.7リットル<br>
商品仕様
製品名: | 日常茶飯器 羽釜 ごはん鍋 |
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JANコード: | 4960774021624 / 4960774021617 |